„Konsumentenprotest und Arbeitskampf: Vom Bierkrawall zum Bierboykott“

Zusammenfassung

Volkmann verbindet Konflikte von Konsumenten um Bierpreise mit dem organisierten Arbeitskampf während der Industrialisierung. Der Beitrag ermöglicht es, spontane lokale Gewalt, kollektiven Konsumverzicht und gewerkschaftliche Organisation als unterschiedliche Formen sozialer Gegenmacht zu vergleichen.

Citation

Volkmann, Heinrich: „Konsumentenprotest und Arbeitskampf: Vom Bierkrawall zum Bierboykott“, in: Tenfelde, Klaus/Volkmann, Heinrich (Hg.): Streik. Zur Geschichte des Arbeitskampfes in Deutschland während der Industrialisierung, München: C. H. Beck 1981.

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• Bibliographischer Nachweis im Forschungsinformationssystem der Universität Bamberg

Einordnung

Für die Wettbewerbsfrage besonders wertvoll, weil Konsumierende nicht nur als Betroffene, sondern als handelnde Akteure erscheinen. Die genaue Seitenangabe sollte beim Zugriff auf den Sammelband ergänzt werden.