Zusammenfassung
Roberts verbindet das Trinkverhalten der deutschen Arbeiterschaft mit Lebensstandard, Industrialisierung und Versuchen gesellschaftlicher Reform. Neben bürgerlichen Mäßigkeits- und Abstinenzbewegungen untersucht er die Haltung der sozialistischen Arbeiterbewegung zum Alkohol.
Citation
Roberts, James S.: Drink, Temperance and the Working Class in Nineteenth-Century Germany, Boston/London: Allen & Unwin 1984, XIII, 155 S., ISBN 978-0-04-943029-7; spätere Neuausgabe bei Routledge.
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Einordnung
Grundlegend für die soziale Seite des Themas. Das Buch behandelt Alkohol insgesamt und nicht ausschließlich Bier. Es hilft aber, Kontrolle des Konsums, bürgerliche Reformansprüche und innerorganisatorische Konflikte der Arbeiterbewegung als Machtfragen zu verstehen.