Duarte Alonso u. a. – Every Brew Is a Challenge

Zusammenfassung

Die Studie untersucht Motive und Nutzen des Hobbybrauens anhand von 219 australischen Hausbrauern. Sie betont die Verbindung aus greifbarem Produkt, Lernherausforderung, Leistungserleben, Teilen und Geselligkeit.

Citation

Duarte Alonso, Abel; Alexander, Nicholas; O’Brien, Seamus: „‘Every Brew Is a Challenge and Every Glass of a Good Beer Is an Achievement’: Home Brewing and Serious Leisure“, in: Leisure/Loisir 42 (2018), H. 1. DOI: 10.1080/14927713.2017.1414628.

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Einordnung

Ergänzt Murray und O’Neill um eine kleinere qualitative Untersuchung. Der australische Kontext und die Selbstauswahl der Befragten begrenzen die Übertragbarkeit; für einen eigenen Interviewleitfaden sind die Kategorien dennoch hilfreich.