| Gebraut | Stammwürze | Alkohol |
|---|---|---|
| 03.02.2024 | 14,2 °P | ca. 5,6 % |
Zentrale Erfahrung
Flaschenweise Säure macht Hygiene und Abfüllung zum Untersuchungsthema. Die Beobachtungen aus diesem und den folgenden Suden werden unter Ungeplante Säure zusammengeführt.
Die vollständige Dokumentation mit Zutaten, Brauverlauf und Verkostung steht im ausführlichen Sudbericht.